Hot Xocolata Perú 75%

Name: Hot Xocolata Perú 75%
Brand: Notka Chocolate
SKU: HC-PER-1
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

€8,50 EUR

Small (180g) XL (1kg)

Pot petit de xocolata en pols 82% elaborat amb cacau d'origen únic de Perú (Valle del Piura) . Ideal per preparar una exquisida xocolata calenta d'especialitat amb notes primàries de baies vermelles i nou pacana, juntament amb altres notes secundàries de llima i cacau.

Recepta

Recomanació del xef Ricard Martínez: Escalfa 30 g d'aigua i dissol bé 30 g de xocolata Notka. Afegeix la resta del líquid calent (aigua o llet), barreja-ho bé i gaudeix.

Denominació d'origen

Hot xocolata elaborada amb el cacau següent:

País: Perú
Regió: Vall del Piura
Varietat: Piura Blanco
Tipus: Xocolata negra
Percentatge: 75%

Al·lèrgens

Pot contenir traces d'ametlles, avellanes i llet.

Ingredients

Ingredients: Massa de cacau origen Perú (mínim de cacau 75%), sucre de canya i mantega de cacau.

Més informació

Producte sense gluten, ecològic, vegà.

PES NET
180g

CONSERVACIÓ
Mantenir en un lloc fresc i sec a una temperatura constant entre 14 i 18 graus. Intentar evitar la calor i la llum solar directa.

VALOR NUTRICIONAL (per 100g)
Valor energètic: 2431kJ/587kcal
Greixos totals: 46 g
de les quals saturades: 28 g.
Hidrats de carboni: 30 g
dels quals sucres: 24 g.
Proteïnes: 8 g
Sal: 0,03 g

Enviament

· Espanya (Península) : Enviament en 1-3 dies laborables.

· Illes Balears, Illes Canàries, Ceuta i Melilla : aquests terminis augmenten fins als 3-6 dies laborables.

Més informació

Més detalls

Origen únic

PERÚ

Ubicat al desert costaner del nord del Perú, la Vall del Piura és un dels vint-i-quatre departaments del país, abastant al seu territori tant zones de costa com de serra. Coneguda com la regió de l'estiu "etern", destaca per la seva riquesa cultural i pel seu cacau d'alta qualitat.