Bombons RD Congo

Name: Bombons RD Congo
Brand: Notka Chocolate
SKU: BOM-CON-8
Price: 16.0 EUR
Availability: InStock

€16,00 EUR

8 bombons 16 bombons 24 bombons

Terra de volcans.

Assortiment de 8 BOMBONS elaborats amb cacau d'origen únic de RD Congo (Parc Nacional de Virunga). Inclou 4 sabors diferents, creats en col·laboració amb el xef Ricard Martínez com a homenatge a la cultura gastronòmica d'aquest país ia les característiques úniques del cacau.

Receptes incloses

· 3 bombons de xocolata Congo 70%
· 3 bombons de cirera i ametlla amarga (Vermell)
· 3 bombons de plàtan i llima (Groc)
· 3 bombons de caramel salat (Blau)

Denominació d'origen

Bombons elaborats amb el següent cacau:

· País: RD Congo
· Regió: Parc Nacional de Virunga
· Varietat: Amelonado
· Tipus: Xocolata negra
· Percentatge: 70%

Al·lèrgens

Llet i soja. Pot contenir traces de: ametlla, avellana, ou, cacauet, sèsam i altres fruits de closca.

Ingredients

CONGO 70%
Ingredients: xocolata negra origen Congo (mínim de cacau 70%), mantega (conté llet), aigua, sucre invertit, xarop de sorbitol, dextrosa (pot contenir traces d'ou), glucosa, proteïna de llet i extracte natural d'orenga, romaní, pruna i lli.

PLÀTAN I LLIMA
Ingredients: xocolata negra origen Congo (mínim de cacau 70%), xocolata amb llet (pot contenir traces d'ametlla i avellana), nata (conté llet), plàtan (10.96%) (plàtan i antioxidant: àcid ascòrbic), sucre invertit sucre de canya, glucosa, mantega (conté llet), rom, ratlladura de llima (0,37%), sal i extracte natural d'orenga, romaní, pruna i lli.

CARAMEL SALAT
Ingredients: nata (conté llet), caramel (33%) (nata, sucre, llet evaporada, glucosa, sucre invertit, mantega, mantega de cacau, lecitina de soja, i bicarbonat sòdic), xocolata negra origen Congo (mínim cacau 70%), sucre, mantega de cacau, glucosa, mantega (conté llet), proteïna de llet, flor de sal (0.3%) i extracte natural d'orenga, romaní, pruna i lli.

CIRERA I AMETLLA AMARGA
Ingredients: xocolata negra origen Congo (mínim de cacau 70%), puré de cirera (21.8%) (cirera i sucre), xocolata amb llet, glucosa, nata (conté llet), mantega (conté llet), sucre invertit, dextrosa (pot contenir traces d'ou), aroma d'ametlla amarga (0,04%) i extracte natural d'orenga, romaní, pruna i lli.

Més informació

PES NET
80g

CONSERVACIÓ
Mantenir en un lloc fresc i sec a una temperatura constant entre 14 i 18 graus. Intentar evitar la calor i la llum solar directa.

VALOR NUTRICIONAL (per 100g)
Valor energètic: 1988 kJ/477kcal
Greixos totals: 21,2g
de les quals saturades: 12,3g
Hidrats de carboni: 66g
dels quals sucres: 57,8g
Proteïnes: 4,8g
Sal: 0,05g

Més detalls

CONTINGUT DE LA CAIXA

Congo 70%

Cirera & ametlla amarga

Plàtan i llima

Caramel salat

SPACE

origen únic

Cacau d'Origen RD Congo

A la part oriental de la República Democràtica del Congo, al llarg de més de 300 quilòmetres a la frontera amb Rwanda i Uganda, hi ha el parc nacional de Virunga. És una terra de diversitat sense igual: planes de lava, selves tropicals, maresmes, llençols, glaceres i dos volcans actius, inclòs el Nyiragongo, que conté un dels llacs de lava més espectaculars del món.